Restaurangens öppettider i vår.
Restaurangen har öppet alla fredagar och lördagar från 17.00 fram till midsommar. Midsommarafton är restaurangen stängd.
Från midsommardagen och framåt öppet alla dagar från 17.00
Kvarnens räksmörgås serveras här eller
Take Away 12.00 – 16.00 alla söndagar fram till midsommardagen.
Enligt Sveriges pandemilag tar vi endast emot max fyra personer per sällskap. Ring 0346 97393 för bordsbokning.
För övernattande gäster erbjuds matservering alla dagar förutom
midsommarafton.
Meny
Pensionatsmeny
Förrätt
Skaldjurstallrik med havskräfta och räkor samt
stekt räktoast med färskostkräm.
Varmrätt
Pocherade laxfärsfyllda rödtungsfiléer med krämig skaldjurssås,
ångkokta grönsaker och färskpotatis.
Alternativt
Grillad svensk ryggbiff med Café de Parissmör, rödvinssås,
pestoslungad potatis samt grillad sparris.
Dessert
Frozen Cheesecake med hallonsås.
475:- / person
Förrätter och mellanrätter
Ostron 35:-
Ostron serveras med citron och rödvins vinegrette.
Skaldjurstallrik 175:-
Havskräfta, räkor samt stekt räktoast med färskostkräm.
Plocktallrik 155:-
Salami, kallrökt skinka, oliver och soltorkade tomater samt bröd.
Bookmakersandwich 175:-
Grillad svensk biffstek serveras på hembakat bröd,
senapssås, pepparrot och äggula.
Vegetarisk Bookmakersandwich 175:-
Grillad, härgjord seitanbiff serveras på hembakat bröd,
senapssås och syrad kål.
Gravlaxtoast 160:-
Serveras på rostat bröd med hovmästarsås och citron.
Allergier? Informera personalen så hjälper vi dig.
Varmrätter
Rödtunga 265:-
Pocherad och laxfärsfylld rödtungsfilé med krämig skaldjurssås,
ångkokta grönsaker och färskpotatis.
Grillad svensk ryggbiff 275:-
Serveras med rödvinssås, Café de Parissmör, pestoslungad potatis
och grillad sparris.
Köttbullar i gräddsås 175:-
Med färskpotatis, rårörda lingon och ättiksgurka.
Ångkokt Torskrygg 265:-
Serveras med brässerad purjolök, hollandaisesås med forellrom samt färskpotatis.
Bakad Spetskål 185:-
Serveras med kräm på västerbottenost,
svampbuljong, stekt kejsarhatt,
samt örtslungad färskpotatis.
Dessert
Frozen Cheesecake 75:-
Smaksatt med citron. Serveras med hallonsås.
Chokladbrownie med vaniljglass 75:-
Bakad på 70% mörkchoklad och hasselnötter.
Husets ostar 95:-
Serveras med marmelad på ingefära och gröna äpplen.